Willkommen auf Honerkamps Eierhof auf der "Alten Wiese"

Wir Honerkamps verstehen was von Hühnern und von Eiern. Seit Generationen sind wir der Hühnerhaltung verbunden: Honerkamp ist plattdeutsch und bedeutet „Hühnerwiese“. Und unsere Hofstelle trägt seit alters her die Bezeichnung „Alte Wiese“. Auf dieser Wiese, genau genommen sind es mehrere Wiesen, Ställe und Freiflächen, haben sich die Hennen schon immer wohlgefühlt. Hier haben sie Platz, Auslauf, viel Grün und jede Menge frische Luft. Unseren Hennen geht es gut. Das sieht man – und das schmeckt man.

1 | 5Hühnerstall, Packstation, Elternhaus – alles auf einem Blick.

2 | 5Blick von der Herforder Straße auf dem Hühnerhof.

3 | 5Eigene Packstation für die regionale Vermarktung.

4 | 5Klaus Honerkamp mit Freiland-Hennen.

5 | 5Honerkamps Hennen in Freilandhaltung auf der „alten Wiese“.

Hofstelle "Alte Wiese" - Einst und jetzt!

"Alte Wiese" ist der schon seit Jahrhunderten gebräuchliche Flurname für die Wiesen und Felder, auf der die seit Generationen im Familienbesitz befindliche Hofstelle angesiedelt ist. Der Grund und Boden ist relativ klein und vielgestaltig, so dass am Anfang des 20 Jahrhunderts nur eine kleine Landwirtschaft mit 4-5 Kühen, einigen Schweinen und Getreide- und Gemüseanbau möglich war. Erst durch die Spezialisierung auf Hühnerhaltung mit eigenem Futteranbau und eigener Packstation für die regionale Vermarktung von Qualitätseiern ist der Hof auch in heutiger Zeit überlebensfähig.

1 | 51920 übernahm Bernhard Honerkamp den kleine Bauernhof seiner Eltern. Zu dem Bauernhof gehörten: ein Fachwerkhaus, ein paar Kühe und Schweine.

2 | 5Sohn Hubert Honerkamp hatte ein Händchen für die Landwirtschaft und baute den Hof weiter aus. Hinzu kamen ein Hühnerstall und etliche Kälberställe.

3 | 5Die Größe und Anzahl der Maschinen wuchs.

4 | 5Im Herbst 2010 beginnt der Bau einer 100m Halle, in der 32.000 Hühner Platz finden.

5 | 5Der Innenraum umfasst modernste Technik und wird komplett elektronisch gesteuert.

Regional-Spinne

Regional-Spinne

Wir Honerkamps sind keine Eierhändler, sondern Eier-Erzeuger mit eigener Eierpackstelle. Um Sie das ganze Jahr über kontinuierlich beliefern zu können, kooperieren wir mit zuverlässigen Partnerbetrieben aus unserer Nachbarschaft. Die Hintergründe und Details können Sie hier erfahren.

Honerkamps Bauernmarkt KG / Melle
Biohaltung: Bio-Ei-Honerkamp KG: 0-DE-0361191
Freilandhaltung: FH-Ei-Honerkamp KG: 1-DE-0361391
Bodenhaltung: BH-Ei-Honerkamp KG: 2-DE-0352094
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-034

Partnerbetriebe:
Tönniges KG / Bad Iburg
Biohaltung: 0-DE-0360011

Hoppe KG / Melle
Freilandhaltung: 1-DE-0358331

Thale / Schwagstorf
Freilandhaltung: 1-DE-0361821 / 1-DE-0361631

Geflügelhof Zumbrink / Halle (Westf.)
Bodenhaltung: 2-DE-0522441 / 2-DE-0522442