Wir Honerkamps verstehen was von Hühnern und von Eiern. Seit Generationen sind wir der Hühnerhaltung verbunden: Honerkamp ist plattdeutsch und bedeutet „Hühnerwiese“. Und unsere Hofstelle trägt seit alters her die Bezeichnung „Alte Wiese“. Auf dieser Wiese, genau genommen sind es mehrere Wiesen, Ställe und Freiflächen, haben sich die Hennen schon immer wohlgefühlt. Hier haben sie Platz, Auslauf, viel Grün und jede Menge frische Luft. Unseren Hennen geht es gut. Das sieht man – und das schmeckt man.
"Alte Wiese" ist der schon seit Jahrhunderten gebräuchliche Flurname für die Wiesen und Felder, auf der die seit Generationen im Familienbesitz befindliche Hofstelle angesiedelt ist. Der Grund und Boden ist relativ klein und vielgestaltig, so dass am Anfang des 20 Jahrhunderts nur eine kleine Landwirtschaft mit 4-5 Kühen, einigen Schweinen und Getreide- und Gemüseanbau möglich war. Erst durch die Spezialisierung auf Hühnerhaltung mit eigenem Futteranbau und eigener Packstation für die regionale Vermarktung von Qualitätseiern ist der Hof auch in heutiger Zeit überlebensfähig.
Wir Honerkamps sind keine Eierhändler, sondern Eier-Erzeuger mit eigener Eierpackstelle. Um Sie das ganze Jahr über kontinuierlich beliefern zu können, kooperieren wir mit zuverlässigen Partnerbetrieben aus unserer Nachbarschaft. Die Hintergründe und Details können Sie hier erfahren.
Honerkamps Bauernmarkt KG / Melle
Biohaltung: Bio-Ei-Honerkamp KG: 0-DE-0361191
Freilandhaltung: FH-Ei-Honerkamp KG: 1-DE-0361311
Bodenhaltung: BH-Ei-Honerkamp KG: 2-DE-0352094
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-034
Partnerbetriebe:
Tönniges KG / Bad Iburg
Biohaltung: 0-DE-0360011
Hoppe KG / Melle
Freilandhaltung: 1-DE-0358331
Thale / Schwagstorf
Freilandhaltung: 1-DE-0361821 / 1-DE-0361631
Geflügelhof Zumbrink / Halle (Westf.)
Bodenhaltung: 2-DE-0522441 / 2-DE-0522442